Vous aurez la possibilité de découvrir les petits plats de Stéphane !
Les produits de l’auberge: oeufs, poules, lapins… ainsi que les produits de la mer de la baie d’Audierne sont la base d’une alimentation très appréciée.
Tout commence chaque soir par « l’apéro Breton traditionnel » au salon où Stéphane vous guidera vers des rencontres et des conseils de découvertes avisés.
Exemple de plats :
- Brochette de médaillons de
- lotte et coulis de légumes.
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- Douceur de St Jacques.
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- Homard à « l’Armoricaine ».
- (sur réservation)
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Aussi:
« Artichauts géants surprises » accompagnés d’une sauce aux échalotes et noix, et décorés d’une fleur magique aux senteurs iodées.
Voir les tarifs de la table d’hôtes
Pour le petit déjeuner: fars, gâteaux, crêpes fraiches du jour, tous 100% Bretons.
